Certains travaux de maçonnerie extérieure imposent de gâcher le mortier ou le béton directement sur place, sur une pelouse par exemple. Les traces laissées par un gâchage de mortier à même le sol persistent longtemps. Il faut donc, pour travailler proprement, protéger le sol en disposant dessus un bac de grande dimension (le plus pratique) ou à défaut et plus simplement, une feuille de matière plastique épaisse.